MILLAN Y SUS NUEVOS VINOS DE OTRA GALAXIA.
Familia Millán presenta Satélite Pinot Noir, una colección tan única como sofisticada, nacida en el Valle de Uco
Familia Millán Wines Series es el nuevo proyecto de vinos alta gama de Familia
Millán, conformado por tres diferentes series exclusivas de pequeñas
producciones, concebidas bajo conceptos claramente definidos y diferenciados.
Que junto al equipo de Enología y Viticultura tiene la ambiciosa misión de
elaborar vinos argentinos capaces de competir con los mejores vinos del mundo,
donde desarrollan la creación, la elaboración y el crecimiento de ejemplares
especiales, siempre buscando la excelencia.
Hoy lanzan al mercado "Satélite Pinot Noir", se trata de una serie de tres vinos
Premium, de altura, que surgen luego de una búsqueda exhaustiva por obtener
las mejores uvas Pinot Noir de diferentes viñedos ubicados en las zonas
vitivinícolas más importantes del Valle de Uco.
Familia Millán es una empresa familiar mendocina que posee varias
unidades de negocios, entre ellas las bodegas Mosquita Muerta Wines, Bodega Los Toneles y
Fuego Blanco Wines, Olivícola Laur (número 1 del mundo por segundo año consecutivo), la
destilería Casa Tapaus, Carnes Millán y el multipremiado restaurante Abrasado, entre otras.
Como muestra de su profundo arraigo y pasión por su lugar de origen, la familia ha invertido
fuerte en la provincia a lo largo de los años llegando a sumar más de 1000 hectáreas de
viñedos propios, plantados en las regiones vitivinícolas más prestigiosas de Mendoza, lo que
les permite abastecer a todos sus pujantes proyectos.
Tal es el caso de la flamante Familia Millán Wines Series, proyecto que acaba de develarse en
el mercado local y que ha sido desarrollado por el equipo enológico de la bodega y es
comandado por la enóloga Maricel Váldez.
Así nace Satélite Pinot Noir
Desde hace aproximadamente dos años, se empezó a pensar fuertemente en tener una
colección de vinos Pinot Noir de alta gama dentro del portfolio de marcas de Familia Millán,
ya que no poseían al momento ejemplares de esta cepa.
Una variedad de origen francés que ha desarrollado características especiales en los distintos
terroirs del mundo y que hoy se da en Argentina con una gran versatilidad, elegancia,
sensualidad y frescura.
En el momento que se comenzó a diseñar Satélite Pinot Noir, se contaba con sólo una finca
propia de esta uva, ubicada en la región de Los Chacayes y es por eso que se salió en la
búsqueda exhaustiva, que llevó casi dos años, de fincas satélites, que posean los mejores Pinot
Noir de la zona.
Hoy, Satélite Pinot Noir, luego de un gran recorrido e investigación por parte del equipo
enológico de Familia Millán, es una realidad y está constituido por siete viñedos de diferentes
subregiones de Valle de Uco, en la provincia de Mendoza, con alturas que van desde los 1200
a 1600 msnm.
Y es en el trabajo meticuloso de vinificación donde se busca la pureza, la precisión y el
detalle de cada fermentación y de esta manera lograr la integración de los diferentes estilos
de Pinot Noir que se quiere obtener.
Se realiza en pequeñas cubas de concretos, ánforas y esferas de arcillas diferenciadas por
lugar y con diferentes técnicas con el objetivo de comprender cada zona a fondo.
LOS PROTAGONISTAS
Satélite Flores de Saturno - N° 1
Es un vino 100 % Pinot Noir.
Este primer ejemplar, elegido por la Guía Descorchados 2023 como mejor Pinot Noir con 96
puntos, proviene de los viñedos de las zonas más altas de Valle de Uco, de 1400 a 1600 msnm,
las que presentan buena permeabilidad en los suelos debido al contenido de calcáreo, a las
bajas temperaturas y a la gran irradiación solar, obteniendo así bajos rendimientos.
En nariz se presenta con aromas deliciosos a frutos rojos, encontrando pequeñas notas
florales, en boca la textura es rugosa, acompañando el final con una acidez filosa.
Precio sugerido para la venta al público: $40.000
Satélite Torre de Júpiter - N° 2
Es un vino 100 % Pinot Noir.
Este segundo ejemplar proviene de viñedos de zonas entre 1200 a 1400 msnm, de Valle de
Uco. Las condiciones de estos lugares permiten buena maduración del raquis, racimos laxos y
completos con pieles gruesas.
Este vino se caracteriza por su aroma especiado y frutal, acompañado de una estructura
marcada, taninos firmes en boca y una acidez intensa, que da como resultado un final fresco
e inquieto.
Precio sugerido para la venta al público: $19.550
Satélite Seda de Plutón - N° 3
Es un vino 100 % Pinot Noir.
Este último ejemplar se obtiene de dos viñedos ubicados también en la zona de Los Árboles,
Valle de Uco, entre 1000 y 1200 msnm.
Presenta aromas a fruta fresca con toques herbales, al degustarlo se encuentra una
estructura amable y aterciopelada que envuelve la boca, finalizando con una sensación de
frescura dada por su acidez natural.
Precio sugerido para la venta al público: $13.600





