Vinos y Bebidas

Domaine Bousquet sensibiliza sobre la importancia del Cuidado del Suelo
La primera bodega argentina con viñedos orgánicos regenerativos
celebra el Día Internacional de la Conservación del Suelo.

Como parte de la edición 2025 de su Argentina Special Report, el afamado crítico británico Tim Atkin MW distinguió a la Head Winemaker de Zuccardi Valle de Uco por su contribución a la vitivinicultura argentina y su trabajo en la comprensión y expresión de los terroirs del Valle de Uco.

Antigal cruza una nueva frontera y presenta su primer Vermut Rosso, inspirado en la identidad, los aromas y el carácter de montaña.

Blend Argento, una nueva variedad de café desarrollada especialmente

para acompañar uno de los momentos de mayor ritual social y consumo compartido del año.

Pensado para disfrutar tanto en sucursal como en casa, el lanzamiento combina una

propuesta gastronómica de edición limitada con una experiencia vinculada al encuentro, la

sobremesa y el hábito cafetero argentino durante el Mundial.

A 30 años de su fundación, Trivento atraviesa un momento de consolidación que combina liderazgo internacional, identidad enológica y una mirada de largo plazo. Con raíces en Mendoza y presencia global, la bodega desarrolla una estrategia que integra negocio, cultura del vino y sustentabilidad.

Tras el lanzamiento de Nieto Senetiner 0% Brut, la bodega consolida su línea de vinos sin alcohol con tres etiquetas: Chardonnay, Malbec Rosé y Malbec-Pinot Noir. Una propuesta pensada para quienes buscan moderar el consumo de alcohol sin resignar la experiencia del vino. Con origen en Mendoza, estas nuevas variedades acompañan una tendencia cada vez más presente: disfrutar con mayor libertad y conciencia.

Nuevo café de origen de partida limitada, por Fuego Tostadores, solo disponible en Lharmonie cafeterías
Desde Colombia, Fuego Tostadores presenta en las cafeterías Lharmonie un microlote de Ana María Donneys que sintetiza su filosofía: trazabilidad, vínculo directo con productores y una búsqueda constante de calidad, en una edición exclusiva que podrá descubrirse primero en sus locales -en formato de preventa- y luego en su tienda online.

Buenos Aires, abril de 2026 - Fuego Tostadores presenta "Ana Donneys - Finca La Paloma", un nuevo café de especialidad de origen colombiano desarrollado a partir de un trabajo directo en finca, que se lanza en alianza con Lharmonie.
Como parte de esta colaboración, el café estará disponible del 20 de abril al 3 de mayo en las cuatro sucursales de Lharmonie, donde se servirá en métodos de filtrado. Durante ese período, también podrá adquirirse en cajas de 125 g a precio promocional, como parte de una instancia de preventa exclusiva en los locales.
A partir del lunes 4 de mayo, el microlote continuará su recorrido en la tienda online de Fuego Tostadores, donde podrá adquirirse en presentaciones de 125 g y 250 g.
Desde Circasia, Quindío, llega este microlote de variedad Caturra, cultivado por la caficultora Ana María Donneys, que refleja la filosofía de selección en origen de Fuego Tostadores y su vínculo directo con productores.
Este lanzamiento es el resultado de un trabajo directo en finca que incluyó el viaje del equipo de Fuego a Colombia, donde recorrieron las plantaciones, participaron en catas y profundizaron en los procesos productivos junto a la productora.
Cultivado a 1450 ms.n.m., este café es el resultado de un proceso natural directo, con recolección manual y secado lento a la sombra, lo que permite desarrollar un perfil complejo y definido. En taza, presenta fragancias a manzana roja, arándanos y canela, mientras que en boca despliega notas de frutos rojos, vainilla y melón, con acidez alta, cuerpo sedoso y un retrogusto prolongado y elegante.
Detrás de este café está Ana María Donneys, quinta generación de caficultores y referente en innovación dentro del sector. Desde Café Primitivo administra cinco fincas en el eje cafetero colombiano y es especialista en agronegocios del café, Q Grader y cofundadora de la International Women's Coffee Alliance (IWCA) en Colombia.
Este microlote también se destaca por su recorrido: fue el café utilizado por el ganador del campeonato nacional de barismo de Colombia en septiembre de 2025, lo que refuerza su calidad y consistencia en contextos de alta exigencia.
Fiel a su ADN, Fuego Tostadores refuerza con este lanzamiento su compromiso de nombrar los cafés por quienes los producen, visibilizando historias, territorios y procesos. Más que un origen, Ana Donneys representa una forma de entender el café: desde la finca hasta la taza, con identidad, transparencia y búsqueda constante de calidad.
Fundada en 2021, Lharmonie es una cafetería en constante evolución que hoy cuenta con cuatro sucursales. Se distingue por el cuidado en cada detalle, una propuesta basada en la calidad y la simpleza, y su pastelería de elaboración propia, creando espacios cálidos y cercanos.
Una invitación a acercarse al café desde su origen: con nombre, historia y una trazabilidad que se expresa en cada taza.
Web: https://fuegotostadores.com/

Una ocasión exclusiva en la que unos pocos privilegiados podrán disfrutar de los mejores productos del mercado y las técnicas magistrales del Chef, con un maridaje especialmente pensado junto a vinos y espumantes seleccionados por Nicolás Calderón, nuestro enólogo.

La Arboleda Malbec 2023 wine selection by Nicolás Di Nobile elaborado por el enólogo Antonio Mas en Finca Propia con uvas provenientes de Tupungato, Valle de Uco, Mendoza.

"El Malbec del NOA se expresa con mucha concentración, gran intensidad de color violeta brillante con fondo negro y profundo, muy expresivo aromáticamente y con gran fuerza de boca", explica el enólogo de El Esteco, Claudio Maza.

En Luján de Cuyo, tradicionalmente asociado al Malbec argentino, predominan perfiles con mayor madurez, fruta negra, taninos redondos y cierta dulzura.

Nacido en Valle de Pedernal,provincia de San Juan, en el marco del Día Mundial del Malbec, Fuego Blanco Valle del Silex Malbec 2024 se presenta como una expresión auténtica de la cepa que conquistó al mundo y que continúa evolucionando a través de terroirs únicos, consolidando a Argentina como referente global en la producción de vinos de alta calidad.

El Día del Malbec se celebra cada 17 de abril y los argentinos lo festejamos como propio. Este año, Bodega Jorge Rubio lo celebra como merece, con el vino que con más de 20 años en el mercado se convirtió en un clásico. El Privado Reserva es parte de la historia de la bodega y de quienes lo eligen cosecha tras cosecha.

Bodega El Esteco anuncia la incorporación de una nueva etiqueta a su prestigiosa línea de alta gama: Blend de Extremos Pinot Noir se posiciona como una de las variedades más relevantes gracias a su asociación con la elegancia y la sofisticación gastronómica.

En el marco del 17 de abril, una selección de etiquetas invita a celebrar la cepa insignia que posicionó al país como referente global de calidad y diversidad vitivinícola.

El 9 de abril en La Rural se reaizará el primer Salón de Vinos de España en Argentina con bodegas de distintas regiones y actividades para profesioales del sector.

Un tinto de corte nacido en Cafayate a partir de viñedos de altitud extrema, que potencia el liderazgo de la bodega y amplía las ocasiones de consumo con una propuesta moderna y versátil.

Como parte de la Carta de Experiencias de la centenaria bodega de Chacras de Coria, en el mes de marzo, Rosell Boher presenta una edición especial del Tributo a las Musas: Espumantes & Macarons en un maridaje pleno de sutileza; una visita llena de historia

Tras una rigurosa cata a ciegas realizada por directores de bebidas de los restaurantes más prestigiosos del mundo, la etiqueta ícono de la bodega argentina fue seleccionada para integrar la exclusiva World's Best Sommeliers' Selection (WBSS) 2026, una curaduría internacional que reúne apenas 50 vinos destacados a nivel global.

En el Día de los Enamorados, la celebración invita a bajar el ritmo y a elegir con intención: allí el vino se convierte en un lenguaje propio. En esta oportunidad, dos botellas que proponen formas distintas -pero complementarias- de vivir el amor: la sutileza de la altura mendocina
y la expresión franca del terruño patagónico.

Sangre de Jupiter. debe su nombre a que esta variedad de origen italiano, Sangiovese es en un porcentaje menor el complemento común de los tres bivarietales que integran la línea, en los que el Sangiovese se combina con Malbec, Pinot Noir y Cabernet Franc.