El 26 de agosto Juan Ignacio Barcos recibirá a tres de los chefs más destacados de la escena local, José Delgado y Thomas Nguyen de Tony Wu, y la pastelera Coni Borras, para ofrecer un menú de cuatro pasos que combina ambas cocinas, con opciones como sashimi de wagyu, lengua curada con kewpie y churro chino con leber e ikura.

Fiel a su estilo, el enólogo Jorge Rubio, nos sorprende con un Pinot de gran intensidad aromática, propia de los vinos del Oasis Sur mendocino.

El Provolone es un queso que tiene origen en el Norte de Italia, en la región de Lombardía, y data de la época de los romanos. Su larga maduración (7 meses, mínimo), le permite optimizar su sabor levemente picante y aroma distintivo.

La Bonarda es una variedad que conocemos en profundidad. Su nobleza y versatilidad nos permiten trabajarla con identidad propia en diferentes estilos, desde vinos jóvenes hasta etiquetas de alta gama de exportación como nuestro Proyecto Las Compuertas Charbono", explica Héctor Durigutti.

Para elaborar el REPORTELLI de los Vinos Argentinos, Fabricio degustó alrededor de 4000 vinos a lo largo del año y más de 1000 etiquetas específicamente para esta segunda edición, de las cuales se incluyeron más de 750, de 149 bodegas, entre recomendadas y destacadas.

Kapselmaker se suma a la tendencia global con sus cápsulas Dubai de Café 100% natural infusionado con esencias orgánicas de pistacho, tahini tostado y un toque de cacao.

Norton es Revelación Argentina 2025 con su vino Privada obteniendo la Gran Medalla de Oro
Privada 2022 fue elegido el vino argentino revelación más sobresaliente del certamen, consolidando su lugar como referencia de calidad y prestigio en la escena vitivinícola global.

Se trata de El Camino de las Flores 2024, un vino de finca, 100% Chardonnay proveniente del viñedo Las Cerrilladas, que la familia posee en Gualtallary Monasterio, en el Valle de Uco.

En la esquina de Thames y Honduras se encuentra este restaurante donde el humo es protagonista. Con una cocina que combina técnicas tradicionales con un enfoque contemporáneo, su variada carta recorre carnes, vegetales, vinos y coctelería.

La cadena de restaurantes tiene nuevos negocios en Buenos Aires donde encontrar el mejor pollo frito. Próximamente la ciudad de Rosario también tendrá un nuevo punto de venta.

Bodegas Bianchi, un emblema de la industria vitivinícola nacional, fue reconocida por séptima vez en su historia. El prestigioso sitio Tripadvisor le otorgó la distinción Travellers´ Choice 2025 por sus experiencias excepcionales en el mundo del vino.

Bodegas y Viñedos Pascual Toso en su 135 Aniversario presenta un blend de edición limitada junto a Paul Hobbs

Un recorrido por el legado de una de las bodegas más emblemáticas de Argentina

Del 22 al 31 de agosto, Eco de los Andes organiza una nueva edición de Ecos de Alta Montaña, un recorrido gastronómico por Mendoza, Patagonia, Buenos Aires y Jujuy que pone en valor el origen y la pureza del agua.

Para todos los gustos y momentos, El Esteco propone celebrar este 9 de julio con una selección de vinos para distintos paladares y bolsillos.

Memorable estará presente en la 5ta edición de Chocolaterie, que se desarrollará el 28 y 29 de julio en La Rural de Palermo, Buenos Aires. Esta feria es un punto de encuentro fundamental que reúne a los principales chocolateros y fabricantes de materia prima, ofreciendo al público una amplia oferta de productos locales. En esta ocasión, Memorable destacará con su propuesta única: no ofrecerá chocolates, sino sus deliciosas tortas galesas y alfajores elaborados con auténticas frutas patagónicas.

El nombre Muyè tiene origen en el idioma bantú, hablado en regiones de África, y significa "mujer". La elección no es casual: es un homenaje a la fuerza, la creación, la sensibilidad y el sostén que históricamente han encarnado las mujeres y que también están presentes en la cocina, en el cuidado por los detalles y en el espíritu del lugar.

Este evento cultural y comercial, que reunirá a los principales chocolateros y fabricantes de materia prima de Argentina así como a especialistas internacionales para celebrar la industria chocolatera nacional, ofrece una plataforma para establecer redes entre el sector público, escuelas, el sector privado,

Proveniente de una parcela ubicada en Vistaflores, Valle de Uco, este vino refleja la identidad de su origen: suelos limosos calcáreos con abundantes piedras, ubicados a 1054 metros de altitud, donde la diversidad geológica marca la diferencia.

PRESIDENTE BAR MIAMI ABRIÓ SUS PUERTAS, LLEVANDO POR PRIMERA VEZ A ESTADOS UNIDOS UNO DE LOS BARES MÁS ACLAMADOS DE ARGENTINA

Una propuesta del aclamado chef Julián del Pino para armar a medida que incluye piezas artesanales como croissants, roll de canela, variedad de sándwiches como Croque Monsieur, bagel de trucha ahumada y demás raciones frías y calientes.

LA DORITA , INICIADORES DEL CULTO, AL ASADO BANDERITA!