La pasta es un producto alimenticio elaborado con una masa sin levadura derivada de la harina de trigo duro, mezclada con agua y huevos. Se cocina hirviendola, en agua o al horno. Es considerada como uno de los alimentos más emblemáticos de la cocina en los países del Mediterráneo, siendo ampliamente reconocida y consumida a nivel mundial.

Tres espumosos con el aval de una Bodega renombrada.

Un espumante que parece desafiar a todo lo prestablecido.

Un sabor inusitado en un gran brioche circular sellado.

De martes a viernes, desde las 12.30 hasta las 16 h, la cantina de Parque Chacabuco ofrece un menú de mediodía con bebida, plato principal y postre, pensado para que los vecinos del barrio disfruten una propuesta casera, abundante y a precio accesible.

Con foco en la innovación, el bienestar y la vida saludable, Baggio consolida su liderazgo en el mercado con la presentación de dos nuevos productos -Baggio 100% y Forza- y la renovación de su alianza con Ironman Argentina, una de las competencias deportivas más reconocidas del mundo.

Una edición limitada nacida de viñas viejas de Elvillar, en La Rioja Alavesa de España, elaborada por un equipo argentino-español que conjuga tradición, técnica y sensibilidad.

Además, habrá destilerías de gin, chocolates Premium, quesos y fiambres, y cocina en vivo a cargo del chef de Trilenium Casino, que sorprenderá con risotto de ternera y hongos, y empanadas caseras.

Un nuevo sabor ácido, vibrante y refrescante que acompaña el ritmo activo y desafiante de una generación que busca vivir cada momento con intensidad.

Casa Cavia, junto al espumoso italiano Cavalleri Franciacorta, propone un aperitivo que combina bocados de autor con la elegancia de las burbujas.

El Pinot Noir es considerado la variedad tinta más sofisticada y seductora, símbolo de

la región de Borgoña en Francia y protagonista esencial de los mejores Champagne

Bajo el concepto "Fuego Compartido", los chefs Gabriel Pérez García y Matías Kreiman invitan a vivir una experiencia sensorial que rinde culto al fuego y al mar. Una propuesta que trasciende lo culinario para convertirse en un auténtico ritual contemporáneo.

El 26 de agosto Juan Ignacio Barcos recibirá a tres de los chefs más destacados de la escena local, José Delgado y Thomas Nguyen de Tony Wu, y la pastelera Coni Borras, para ofrecer un menú de cuatro pasos que combina ambas cocinas, con opciones como sashimi de wagyu, lengua curada con kewpie y churro chino con leber e ikura.

Fiel a su estilo, el enólogo Jorge Rubio, nos sorprende con un Pinot de gran intensidad aromática, propia de los vinos del Oasis Sur mendocino.

El Provolone es un queso que tiene origen en el Norte de Italia, en la región de Lombardía, y data de la época de los romanos. Su larga maduración (7 meses, mínimo), le permite optimizar su sabor levemente picante y aroma distintivo.

La Bonarda es una variedad que conocemos en profundidad. Su nobleza y versatilidad nos permiten trabajarla con identidad propia en diferentes estilos, desde vinos jóvenes hasta etiquetas de alta gama de exportación como nuestro Proyecto Las Compuertas Charbono", explica Héctor Durigutti.

Para elaborar el REPORTELLI de los Vinos Argentinos, Fabricio degustó alrededor de 4000 vinos a lo largo del año y más de 1000 etiquetas específicamente para esta segunda edición, de las cuales se incluyeron más de 750, de 149 bodegas, entre recomendadas y destacadas.

Kapselmaker se suma a la tendencia global con sus cápsulas Dubai de Café 100% natural infusionado con esencias orgánicas de pistacho, tahini tostado y un toque de cacao.

Norton es Revelación Argentina 2025 con su vino Privada obteniendo la Gran Medalla de Oro
Privada 2022 fue elegido el vino argentino revelación más sobresaliente del certamen, consolidando su lugar como referencia de calidad y prestigio en la escena vitivinícola global.

Se trata de El Camino de las Flores 2024, un vino de finca, 100% Chardonnay proveniente del viñedo Las Cerrilladas, que la familia posee en Gualtallary Monasterio, en el Valle de Uco.

En la esquina de Thames y Honduras se encuentra este restaurante donde el humo es protagonista. Con una cocina que combina técnicas tradicionales con un enfoque contemporáneo, su variada carta recorre carnes, vegetales, vinos y coctelería.