ROSARIO DA QUE HABLAR Y COMER EN LA SEMANA GASTRONÓMICA 2014.

ROSARIO GASTRONÓMICA 2014

Rosario, desde hace ya tres años, cuenta con su “Semana Gastronómica al igual que las grandes ciudades del mundo. Con el afán de promover sus restaurantes y la gastronomía en general, generando un atractivo polo turístico.

La Fundación Rosario Cocina Ideas junto al Ente Turístico Rosario y a la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines Rosario se han unido para ofrecer a los rosarinos y turistas una semana durante la cual, restaurantes y locales gastronómicos ofrezcan sus menús a precios promocionales brindando el acceso a los mismos a miles de personas, y acercándolos a la cultura de la cocina local.

 Rosario Gastronómica 2014 se realizará del 11 al 18 de mayo en distintos puntos de la ciudad, con la idea de llegar a un mayor público y ofrecer múltiples actividades que permitirán abarcar la gastronomía desde diferentes perspectivas.

Objetivos

– Posicionar a Rosario como un polo gastronómico a nivel nacional e internacional.

– Aumentar el número de asistencias a establecimientos gastronómicos durante la semana en cuestión.

– Acercar el mundo de la gastronomía a las familias, niños, jóvenes y adultos, generando interés y deseo de seguir adquiriendo conocimientos.

– Integrar los múltiples sectores relacionados en torno a la gastronomía.

Actividades previstas

– Cata de Vinos para jóvenes.

– Cata y degustación de Aceites de Oliva. Su buen uso gastronómico.

– Cata y degustación de Cafés. Su importancia en la gastronomía.

– Cata y degustación de Té.

– Los aperitivos, el comienzo de cada comida. Cata y presentación.

– Visita Guiada al Parque Huerta Molino Blanco y Clase de Cocina in situ

– Actividad para niños. Taller del Gusto: pastelería para chicos.

– Clases abiertas de Cocina en Centros de Distritos Municipales

– Cursos de Cocina en Escuelas de Cocina

– 3º edición Foro Debate entre profesionales: “Street Food

– Menús preferenciales con precios promocionales en restaurantes adheridos.

– Feria Gastronómica.

– Actividad de cierre, Entrega de Reconocimientos a referentes destacados de la ciudad.