APEROL

DIA DEL APERITIVO.

Miércoles, 20 de septiembre de 2023

Aperol fue creado en 1919 por los hermanos Silvia y Luigi Barbieri en Padua, Italia. Es el aperitivo emblema del estilo de vida italiano, y la receta original de Aperol permanece idéntica y secreta hasta el día de hoy.

El Día del Aperitivo se festeja conAperol Spritz

Aperol fue creado en 1919 por los hermanos Silvia y Luigi Barbieri en Padua, Italia. Es el aperitivo emblema del estilo de vida italiano, y la receta original de Aperol permanece idéntica y secreta hasta el día de hoy. Aperol es un hilo naranja, que nos invita a conectar y reconectar con nuestros seres queridos, con nuestros vínculos más cercanos pero también, nos ayuda a generar nuevos vínculos, a conocer a ese amigo de un amigo que luego se transforma en un amigo. Y en ese momento, es cuando se genera alrededor de Aperol una energía muy linda, súper contagiosa, de la cual es muy difícil escapar, en la que se enciende y vibra la alegría de compartir un momento.

¿Cómo contagiarse de esa energía? Te damos la receta:

HieloPartes iguales de Aperol y Espumante (recomendamos CINZANO TO SPRITZ).Golpe de soda Media rodaja de naranja

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"Para elaborar un vino blanco a partir de uvas tintas, previamente a la fermentación alcohólica, se separan las pieles y semillas mediante prensado, así el proceso continúa de manera similar al de un vino blanco", describe Jimena López Campos, la nueva Gerente de Enología de Andeluna, "y luego del desborre, realizamos la fermentación a bajas temperaturas, para potenciar aromas primarios y obtener un vino con gran intensidad aromática y frescura. Es ideal para disfrutarlo en cualquier época del año, con ensaladas, platos con pollo o mariscos, o simplemente con buena compañía".

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